Öğretmen Haber Eğitim Dünyasının Son Gelişmeleri
Milli Eğitim Bakanlığına bağlı kurumların bünyesinde faaliyet gösteren kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı üzere besin işletmelerinde satışa sunulacak hazır ambalajlı besinlere yönelik “Okul Gıdası” uygulamasına geçiş için yeni tarih 13 Eylül 2027 olarak güncellendi.
Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanan “Okul Gıdası Hakkında Tebliğde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ”, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Buna nazaran, kelam konusu ambalajlı eserlerin satışına yönelik, besinlerin güç, besin ögeleri ve başka bileşenlerinin ölçüleri ile üretim prosesleri dikkate alınarak, Sağlık Bakanlığınca belirlenen metot ve kriterlere nazaran hesaplanan ve besinin beslenme profilini renk ve harfler aracılığıyla tüketiciye etiket üzerinde sunan “Beslenme Skoru” sistemi getirildi.
Bu sistem kapsamında ambalajlarda okul besini logosunun yanı sıra “A, “B ve C Beslenme Skoru” ibaresi de yer alacak. Onay verilecek okul besini ve beslenme skoruna ait kriterler Sağlık Bakanlığınca belirlenecek.
Bakanlık, belirlemiş olduğu okul besini ve beslenme skoruna ait kriterleri Tarım ve Orman ile Milli Eğitim bakanlıklarına resmi yazıyla iletecek. Kriterler, her iki bakanlığın internet sayfasında yayımlanacak.
Okul besini onayı iptal edilen besinler ve “A”, “B” yahut “C” beslenme skoruna sahip olsa dahi Sağlık Bakanlığınca satışı uygun bulunmayan besinler, okul kantinlerinde satışa sunulmayacak.
“Okul Gıdası” uygulamasına geçiş için daha evvel 14 Eylül 2026 olarak belirlenen müddet ise 13 Eylül 2027 olarak güncellendi.
